고구마에는 피로해소에 좋은 비타민B1, B2, 비타민C 등이 많이 함유하고 있으며 피로 유발의 원인인 젖산의 분비를 제헌하고 사라지게 해 피로 해소에 도움을 줍니다.
지금부터 고구마 효능 및 섭취시 주의할 고구마 부작용에 관해서 알아볼게요.
고구마 효능 및 부작용 16가지
고구마는 영양가가 높다고하며 우주의 음식이라고 해요. 우리나라뿐만 아니라 많은 나라에서도 가치를 인정받고 있는 음식입니다.
고구마는 맛있는 간식이지만 단백질, 탄수화물, 지방 등 많은 영양소도 포괄하고 있어서 두드러진 알칼리성 음식으로도 많이 알려져 있어요.
고구마는 피로회복에피로해소에 좋은 비타민 B1, B2, C가 풍부해 피로원인 젖산의 분비를 막아 피로해소에 도움을 주 다고 알려져 있다고 합니다.
고구마 효능 1. 암 예방 효과
고구마의 베타카로틴, 카로티노이드, 강글리오사이드 중 다수는 암세포가 옮는 것을 막아주는 항암제입니다. 그리고 베타카로틴은 몸 안쪽의 활성산소를 제거하고 세포 돌연변이를 대처하는데 눈부신 효능을 보입니다. 고구마의 베타카로틴은 위암과 폐암을 막을 수 있어요.
고구마 효능 2. 변비 완화
고구마에는 알라핀이라는 성분이 있어요. 이 성분이 식이섬유와 같이 장운동이 잘 되게끔 하도록 도움을 주고 소화가 잘되게하도록만들어 준다고 해요.
고구마를 복용하게 되면 방귀가 나온다 라는 말을 들어보신 적이 있을 거예요. 표준적인 고구마 효능이 바로 장과 관련되어 있어요. 변을 반드럽게 만들어 순조로운 배변활동을 도우며 변비를 방지해 줍니다.
고구마 효능 3. 당뇨병
고구마는 당뇨병을 막아주는데 효과가 있다고 해요. 고구마는 당도가 낮아 혈당이 점점 증가해 당뇨를 방지하고 당뇨병 케어에 효과가 좋은 인슐린 분비를 활성 화하 다고 알려져 있어요.
단맛이 강경한 고구마는 감자보다 당도가 많지만 감자는 고구마보다 당도가 높다고 한다고 해요. 그리고 당뇨병을 경험하고 있다면 고구마를 먹는 것이 감자보다 더 도움이 돼요.
고구마 효능 4. 면역 상심화
면역 상보강에는 사람의 몸을 늙지 않게 해주는 항산화에 좋은 식품이 근사한데 고구마 역시 베타카로틴이 다양해서 면역력을 증진하는데 도움이 되고 환절기나 추운 겨울에 먹기 좋은 식품으로 알려져 있어요.
고구마 효능 5. 항암작용
구마에는 강글리시오드라는 성분이 거량으로 포함되어 있다고 하는데 이 성분은 우리 몸의 노화를 유발하는 활성산호를 없애버리는 항산화 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있으며 전형적으로 열을 가하게 되면 없어지는 영양소로 알려져 있어 고구마를 통해 섭취해야 하시는 것이 감명입니다.
고구마 효능 6. 성인병 예방
고구마는 알칼리성 음식 가지 수입니다. 또한 칼륨을 많이 함유해서 채 내 나트륨배출에도 지원할 수 있어요. 또 식물성 섬유질이 콜레스테롤을 밖으로 내보내 혈관을 정갈하게 하며 뇌졸중 및 고혈압과 같은 혈관 관련 질환과 성인병을 방지하는데도 특히 좋습니다.
특히 판토텐산 성분의 경우, 스트레스와 싸우는 코르티솔 분비를 촉진해 주므로 혈압 상승을 억제시켜 고혈압의 을 예방해도 훌륭해요.
고구마 효능 7. 출혈 방지
칼슘이라고 하는 성분은 우리 사람의 몸 뼈를 결성하는데 좋다고 알려져 있다고 합니다~ 또한 스크래치로 인해 출혈이 발현된다면 혈액을 강인하게 하는 역할을 하면서도 신경과 근육의 흥분을 낮게 하는데 지원을 한다고 해요. 이런 칼슘이 고구마에 다량 있어서 도움 될 있다고 해요.
고구마 효능 8. 뇌기능 보강
고구마의 안토시아닌은 뇌의 인지기능 저하를 대비하고 뇌의 염증 수치를 떨어뜨려 깨진 뇌세포의 기능을 수복시켜 주는 효능이 있고요. 안토시아닌의 항산화 기능으로 학습재능과 기억력이 상승하며 산화를 억제하는 물 질까 많은 고구마는 치매의 발생률도 낮춰주는 효능도 있어요.
고구마 효능 9. 혈당 관리
고구마는 GI지수, 즉, 당지수가 높지 않은 편이어서 혈당을 천천히 높여 혈당을 관리를 할 수 있어 당뇨병을 막아주는데 좋습니다. 흔하게 감자에 비하여 단맛이 강해 고구마 또한 당지수가 높다는 오해가 있겠으나 실제는 당뇨에는 감자보다 고구마를 복용하시는 게 좋습니다.
고구마 효능 10. 대장 건강
불용성 식이섬유와 수용성 심이 섬유 모두 내포된 고구마는 1개 150g당 약 4~5g 섬유질의 섭취를 도옵니다. 대장 속의 노폐물 배출, 배변을 도움 되는 작용으로 대장 건강, 대장암 예방 등에 좋습니다. 특히 만성적인 변비, 장 관련 트러블이 있으면 지속적인 섭취로 도움받을 있어요.
고구마 효능 11. 체중조절
고구마가 포만감을 올리고 체중감량에 좋은 저열량이 월등히 효과적인 도움이 된다는 것을 알고 있다고 해요. 고구마는 수분 함유하고 있는 분량이 높으며 배변을 기운차게 하는 식이섬유가 내 포항 있어 몸이 가벼워진다고 한다고 해요.
우리가 먹을 때, 우리는 두루두루 먹고 우리 몸의 도움을 받습니다. 흡착력이 좋은 살 빼기 섬유는 우리 건강에서 소화기관을 따라 다른 물질을 몸 실외로 같이 배출시키고, 지방이나 콜레스테롤 등 살 빼기에 방해가 되는 요소들을 제거한다는 실태를 알고 있어요.
고구마 효능 12. 암 예방 효과
우리가 가끔가다 잘 먹는 고구마도 좋겠지만 고구마 뿌리와 줄기에는 항암효과가 있어 발암물질 흡수를 억제하여 줄 수 있고 베타카로틴과 식이섬유는 이런 발암 물진의 흡수를 억제해 각종 암세포 등으로부터 우리 몸을 감쌀 수 있어요.
고구마 효능 13. 노화방지
고구마의 대량 함유되어 있는 비타민 c 베타카로틴 등의 눈부신 항산화 작용으로 노화를 장려하는 주요 원인 중 한 가지인 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 억제시켜 노화를 억제시켜하는 데도 긍정적인 도움이 돼요.
그리고 이런 식으로 훌륭한 항산화 작용은 피부의 노화를 억제하여하는 데도 도움 줘 피부 미용에도 효과적입니다.
고구마 효능 14. 시력 건강
고구마는 시력에 도움 되는 주는 것이라고 알려져 있어요. 우리 눈 건강을 위해서 필요한 것 중 하나가 비타민a이고요.
베타카로틴이라고 부르는 성분이 고구마에 많은데 이것이 비타민a 합성을 지원을 한다고 해요. 그래서 우리 눈의 점막 및 망막의 건조를 대비하고 강력하게 해서 시력 저하 및 야맹증 예방에 도움이 된다고 해요!
고구마 효능 15. 피부미용
고구마의 항산화 성분은 활성산소로 인해 망가진 세포를 민첩하게 소생시켜 피부의 탄력과 아름다움을 유지해 주며 비타민B1과 비타민E가 대량으로 들어 있는 당질 성분은 윤기 있고 투명한 피부를 제조해 주는 효능이 있고요.
고구마 효능 16. 폐건강
베타카로틴은 물론 고구마 속 소유하고 있는 강글리오시드 성분의 경우 폐질환 특히 폐암에 대한 발생률 관리에 도움이 된다는 연구 결과가 있어요.
고구마 속 베타카로틴 함유하고 있는 분량은 100G 당 약 2만 ul로 하루에 필요한 양을 모두 채우는 수준에 해당돼요.
해당 성분을 보다 효과적으로 흡수시키기 위하여는 것은 고구마를 튀기거나 살짝 볶는 것 올리브오일을 참가해서 먹는 것 등의 방법이 주효하다는 점을 확인해요.
고구마 부작용
고구마를 밤늦게 섭취를 하시면 소화불량이 생길 수가 있으니 조심하셔야 해요. 요로결석, 신장 결석 등몸 내부 결석 문제가 있으면 하는 옥산살 성부의 함유로 해당 증상을 악화시키거나 재발시킬 수 있어 주의가 필요해요.
고구마를 과하게 흡수하다가 보면 사람의 몸 내에 가스가 과도하게 찰 수 있어요. 제때 배출이 되면 상관없지만 그렇지 않을 수도 있으니 껍데기과 같이 복용하시는 게 좋아요.
이제까지 고구마 효능과 복용 시 주의할 고구마 부작용에 관해서 알아보았습니다. 오늘도 건강하고 행복하세요.
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